PRODUCCIÓN SOSTENIBLE

¿Qué entendemos por producción sostenible?

Las prácticas agrícolas, silvopastoriles, agroforestales y de pesca artesanal que son ambientalmente sostenibles, adaptadas al clima y que contribuyen a la conservación de la biodiversidad.

Desde el Programa Pequeñas Donaciones (PPD) promovemos un enfoque de producción agroecológica donde además se fortalece la soberanía alimentaria, el conocimiento, la identidad cultural y la apropiación territorial por parte de las comunidades locales.

“Son sistemas alimentarios que promueven la permanencia en el territorio y la identidad cultural, al fortalecer la soberanía y/o autonomía alimentaria y las prácticas tradicionales de producción. Así mismo, son benéficos para la biodiversidad y pueden generar recursos económicos para la subsistencia de las comunidades”

Algunos aspectos a considerar, son:

¿Por qué apoyamos la producción sostenible?

¿Y la pesca artesanal?

Se basa en la pesca responsable que contribuye al desarrollo social y económico sostenible, en beneficio de las generaciones presentes y futuras, y en especial de los pescadores, las pescadoras, y trabajadores de la pesca en pequeña escala, respetando los derechos humanos. (FAO, 2015)

Socios locales que han trabajado en producción sostenible